こんにゃく芋やこんにゃく粉の分析 |
こんにゃく芋やこんにゃく粉の分析を受託いたします!
グルコマンナン(こんにゃくマンナン)定量試験
こんにゃく芋の主成分は、高分子多糖類の「グルコマンナン(こんにゃくマンナン)」です。グルコマンナン(こんにゃくマンナン)は、こんにゃくの粘性に直接関与するため、こんにゃく製品の価値に大きく影響します。
本試験ではグルコマンナン(こんにゃくマンナン)量を定量します。
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定量下限値:0.7%程度 試験方法:グルコマンナンアッセイキット(Megazyme社) 試験費用及び納期:検体の種類により異なります。
こんにゃく粉:22,000円/検体、納期:10営業日
こんにゃく芋(生芋):33,000円/検体、納期:15営業日 |
こんにゃく粉の物性試験(粘土、水分、白度) |
項目 |
料金(税別) |
納期(営業日) |
粘度 |
2,200/検体 |
5 |
水分 |
1,100/検体 |
2 |
白度 |
2,200/検体 |
3 |
上記3項目セット |
4,400/検体 |
5 |
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その他、各種試験も実施しています。お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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